ערן הלרביקור משפחתי של אורחים מחו"ל הוא מטבעו אירוע מרגש ומלחיץ. החל מקביעת התקציב ועד הבילוי המשותף – קבלו את המדריך שיעזור לכם להתמודד איתו בהצלחה
לפי דוח של מחקר המידע והכנסת משנת 2011, מספר תושבי ישראל ששוהים בחו"ל מעל שנה נע סביב 550 אלף. על אף שמאז ועד היום אין נתון מוסמך על היקף הישראלים שגרים מעבר לים ורק מגיעים לביקורים תקופתיים, התופעה של אירוח משפחות במהלך חופשה בארץ שכיחה מאוד ורובנו יכולים להזדהות איתה.
השאלה המעניינת היא כיצד נערכים לקראת אירוח מן הסוג הזה ואיך מתגברים על ההתרגשות הטבעית והמובנת. אם גם לכם יש התלבטות דומה, הנה 4 טיפים שיכולים לעזור:
- הגדירו מראש את מסגרת התקציב
החשש העיקרי לפני אירוח משפחה גדולה מחו"ל הוא מפני הוצאות גבוהות. הפתרון לזה הוא להגדיר מראש את מסגרת התקציב ולהשתמש בו כסוג של מצפן. אם תנצלו את הימים הקרובים כדי לבדוק כמה כסף אתם יכולים להרשות לעצמכם להקצות לטובת האירוח, תוכלו לדעת איזה פעילויות משותפות לבחור ועל מה לוותר.
- חשבו על ההיבט הפרקטי של האירוח
אורחים שמגיעים אליכם לתקופה קצרה או ארוכה צריכים לאכול, להתקלח ולישון. למרות שעכשיו הכל נראה לכם מסובך ומורכב, תוכלו להתחיל בדברים הקטנים ובהיבט הפרקטי של האירוח.
בררו למשל האם יש בבית ספות נפתחות שיכולות לשמש את האורחים שלכם כפתרון שינה, או ארגנו מזרנים מחברים ובני משפחה. במקביל, בדקו שיש לכם מספיק כלי הגשה לשבת, כלים חד פעמיים לארוחות יום יומיות וכלי רחצה במקלחת. מכאן והלאה כל שאר הדברים הם בגדר בונוס ותוכלו לדעת שלפחות מבחינת הבסיס אתם מסודרים וערוכים לאירוח מושלם.
- הכינו והקפיאו מאכלים מראש
בימים הראשונים האורחים צפויים לבלות את רוב היום בביתכם ולכן עליכם להיות ערוכים מבחינת אוכל ושתייה. עם זאת, זה לא אומר שאתם צריכים להיות בתורנות מטבח 24 שעות ביממה: דרך טובה יותר להתמודד עם המשימה היא להכין ולהקפיא כמה שיותר מאכלים ולשמור אותם בקופסת פלסטיק אטומה.
את המנות העיקריות תוכלו לאפות חלקית ולתת להם נגיעה אחרונה בתנור לפני ההגשה, בעוד את הסלטים תרצו להכין מראש ולשמור את הרוטב בנפרד כדי לערבב ולהגיש בשעת הארוחה. התוצאה תהיה הגשה זריזה של מנות טעימות וחיסכון משמעותי בזמן ובהוצאות.
- צאו מהבית
המשפחה מגיעה מחו"ל גם כדי לראות את הארץ ומבחינתכם זו הזדמנות מעולה לצאת לטיול. נצלו את ההיכרות שלכם עם שמורות טבע, קבלו המלצות מחברים ובדקו מה צפויים להיות תנאי מזג האוויר בתאריך הצפוי. צאו כמה שיותר מהבית כדי לגוון את השגרה ואספו חוויות שיישארו אתכם גם הרבה אחרי שהאורחים יחזרו לביתם.